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2013.11.16 更新店家資訊



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2010.5.2 Dorcas 回訪 *in House 經驗:


*in House 的下午茶已改成 Buffet 自助式,餐點選擇減少為 6~10 種,點心品質不如從前,如果想去吃精緻下午茶,請直接找別家。但若要聊天聊到飽兼吃點簡單的食物,Dorcas 仍推薦 *in house,畢竟一百多元的飲料+下午茶吃到飽,您要強求什麼呢?


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上週六中午,果凍終於吃到嚷了有好一段時間的「大戶屋」。大戶屋成立於1958年的東京池袋,目前在全日本已經擁有近兩百家的連鎖分店,今年五月來台北開設海外分店。


衣蝶本館B1 大戶屋門口


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最近和同事合購了在網路上很有名的台中「日出‧大地乳酪蛋糕」。



開放一週的時間讓辦公室同事注文,沒想到大家對於從沒吃過的蛋糕出乎意料地抱有高度興趣,連主管也注文了,最後結算下單金額竟也累積到將近八千塊,合購的魅力果然無限呀~

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最近的師大夜市正流行著一種非常新潮的甜點--焦糖蘋果。焦糖蘋果,顧名思義就是把蘋果裹上一層焦糖,然後利用焦糖的黏度在外層再沾上各式配料,據說這在國外是相當大眾化的點心。而最近經由兩位曾經在美國求學的年輕女生把「焦糖蘋果」引進到台灣。


這家店在師大夜市已經出現一段時間,約一坪左右的小攤車就擺在「Tea Shop」店門口,通常下午五點後才會開始營業。我曾多次在經過店前時瞄了幾眼,但都因為正好是晚餐吃正餐的時間,所以沒機會嘗試。而就在前幾日,因為晚上沒什麼吃正餐的食慾,所以打算買個小點心填填肚子,這時,腦中突然冒出「焦糖蘋果」的模樣,於是便決定晚餐就吃它囉。


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【記者陳英姿╱專題報導】



• 早餐示範》雞蛋三明治
將烤箱預熱200度後,將全麥吐司放入烤5分鐘,中途換面一次。將生菜、蛋 (荷包蛋或水煮蛋)、番茄片夾入吐司。在吐司上面抹一點美乃滋,更美味。(食譜配置:週一、三、五、日早餐)

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這應該算是我的生日大餐吧...

上週六,果凍一時心血來潮想要吃日式炸豬排飯。自從位於安和路上的「西洋亭」停業後,我和果凍就很少吃日式豬排飯,一來是很難遇到有西洋亭有相同水準的店,二來則因為現在兩人都比較忙,沒什麼心力去開發新店。不過,也因為果凍的心血來潮,我們又重新上了PTT美食版尋找能夠吸引我們的炸豬排美食。


花了點時間,鎖定了幾家不錯的店,參考過許多熱心版友們圖文並茂的食記後,我們決定挑交通便利且美食版版友一致認為品準很穩定的「壽樂(ㄌㄜˋ)」下手啦。

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品牌:  MAXIM'S DE PARIS《馬克西姆》

擁有「巴黎神廟」之稱的Maxim's餐廳,創立於1893年,1900年Maxim's餐廳為迎接在巴黎所舉辦的世界博覽會,塑造了全新的風貌,餐廳的藝術風格就此確立。自1981年起,Maxim's餐廳由享譽國際的皮爾卡登集團所領軍,餐廳保留了原有的優雅傳統風味,融入古典與現代藝術的結合,使Maxim's餐廳不但忠於典雅、浪漫、唯美的風格,更創造出各式各樣挑逗心慾的法式精緻美食。

巧克力是由可可脂所製成,其含量多寡及精煉時間的長短,是影響品質的重要關鍵,Maxim's巧克力,可可成份含量高、口感細緻、質地純正,一直深受消費者的喜愛。結合了Maxim's優雅的傳統風味,加以現代藝術感十足的外盒包裝,「Maxim's世紀精選巧克力」可以說是將Maxim's的執著與精神完整呈現。以可可豆細磨精煉而成,濃純細緻、口感滑順,四個顏色四種口味,每一口都帶給您不同的驚艷與喜悅。

來自法國巴黎的禮物~嘿嘿嘿...當然不是給我的,是果凍的同事前幾個禮拜去法國旅遊時買回來送果凍的おみやげ,趁著週休放假果凍便帶上台北和我一起分享囉!一看到這外殼簡直跟鉛筆盒沒兩樣的巧克力還真有點納悶,因為從來沒看過「Maxim's」這個牌子,後來經過果凍解說才知道這可是法國的頂級巧克力品牌之一,呵呵~那我們真是賺到了

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台北98牧場Mo-Mo-Paradise

                                              Mo-Mo-Paradise 台北98牧場

 

                                    ◎每人                                       午餐  晚餐  宵夜

                                    ■ すきやき (壽喜燒)                      299/399/349

                                    ■ しゃぶしゃぶ (涮涮鍋)                  299/399/349

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鼎泰豐DinTaiFung

話說這個鼎泰豐,每次經過都很想排隊進去吃,可惜一直沒機會(因為果凍嫌它太貴)

這次不知道發什麼瘋,竟然給他撂下去了...可能是被我唸到受不了吧XD

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[1] 綠灣福緣餅

話說上禮拜的時候,咱們可愛的孟軒同學帶了一盒月餅請我們吃,沒想到吃了之後,我就深深愛上這個口味—綠灣Greenbay 福緣餅

因為這個福緣餅實在是太合我的胃口了,所以忍不住跑去他們的門市買了幾盒,打算中秋節回家的時候,拿來孝敬我們家長輩們^^

原來綠灣是台北名店,創立於民國五十年,總店位於北門附近,綠灣從長期收集北門城的資料中發現,當初北門城建牆是以糯米及烏糖汁作為砌石的結合物,於是將此巧思融入於綠灣製餅的過程中,研製出精緻美味引以為傲的綠灣福緣餅,代表著文化傳承。

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kai ka ya開花屋開花屋

“kai ka ya”

“開花”在日文所呈現之意為崇尚自然之人文氣息

以經典義大利風味結合“和風”求精求美般之風貌

讓您不知不覺沉醉其中,耐人尋味

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